Дорогие друзья, спешим поделиться с вами радостной новостью! Наш загородный комплекс "Полесье Вилладж" получил от Яндекса награду "Хорошее место". И это действительно заслуженно, так как более 100 положительных отзывов говорят сами за себя! Многие наши клиенты отмечают комфортные условия проживания, отличный сервис и чистоту территории. Ведь здесь каждая деталь продумана до мелочей! Но что поражает исключительно всех - это великолепие природы заповедника, окружающего Полесье Вилладж. Здесь можно насладиться красотой лесов, водоемов, а также погрузиться в удивительный мир птиц и животных.

Кстати, наш рейтинг - 5 звезд! Это подтверждение качества и надежности нашего комплекса. Мы заботимся о каждом госте и делаем все возможное, чтобы ваше пребывание здесь стало незабываемым. Полесье Вилладж - это настоящая находка для жителей близлежащих городов и Москвы, которые хотят быстро и комфортно добраться до места загородного отдыха. Идеальное сочетание стильного дизайна и уютной обстановки наших А-фреймов сделали их очень популярными среди гостей Полесье Вилладж.

Так что, если вы еще не были у нас, не упустите возможность окунуться в мир спокойствия и комфорта в Полесье Вилладж. Забронируйте свой отдых уже сейчас и убедитесь сами, насколько это место прекрасно!

Наш загородный комплекс "Полесье Вилладж" получил от Яндекса награду "Хорошее место".

Проведите лето с комфортом!
Пожалуй у нас самые приемлемые цены на загородный отдых в 2023 г

Наконец-то к нам пришли теплые денечки! Долгожданная летняя погода зовет проводить больше времени на свежем воздухе, наслаждаться природой и общением с близкими. А самое идеальное место для таких встреч – Полесье Вилладж. в Орловском Полесье. Здесь созданы все условия комфортного отдыха.
Особое внимание стоит обратить на нашу новинку! Мы построили беседки около каждого домика для наших дорогих гостей, которые оснащены всем необходимым для приятных посиделок.
Что может быть лучше, чем начать день с завтрака под открытым небом? Вдохните утреннюю свежесть Орловского полесья, понаблюдайте за оленями, которые именно в ранние часы подбегают прямо к границе нашего комплекса, очаруйтесь птичьим гамом и шелестом листвы. Именно в беседках даже самый простой завтрак сможет превратиться в настоящий гастрономический шедевр!
Вечер на свежем воздухе в беседке станет незабываемым благодаря ощущению, когда вы сидите на своей террасе в прекрасной компании, любуясь звездным небом. Стол и лавки позволят не только уютно разместиться, но и задействовать друзей в приготовлении вкусняшек. Треск разведенных в мангале дров создаст атмосферу праздника, настольные игры и истории добавят настроения и приятных эмоций, а ночь вокруг оживает: сверчки стрекочут в зарослях, создавая прекрасный фон для душевных разговоров.
Под прозрачной крышей нашей беседки дождь будет в радость! Ведь ни для кого не секрет, что воздух во время дождя становится влажным, чистым и благоприятным для дыхания.
Так что друзья, не сидите дома, а встречайте эту прекрасную пору года с открытым сердцем и друзьями. Приезжайте в Полесье Вилладж в Орловское Полесье. Здесь вы сможете отдохнуть, вдали от городской суеты и шума. Не упустите возможность создать яркие воспоминания, которые останутся с вами надолго. А мы всегда рады гостям в нашем Полесье Вилладж!

«4 июня 2023, состоится XXIV Международный фольклорный праздник "Троицкие хороводы"»

В Орловском полесье!
Село Льгов Хотынецкого района по традиции станет местом для встречи лучших коллективов Орловской области, областей-соседей и зарубежных гостей. Хороводы, открывающие праздничные гулянья, продолжатся на Троицком лугу, который раскинулся около заповедника «Орловское Полесье».
Село Льгов было упомянуто в писцовых книгах в 1626-1627 годах и с тех пор стало известно миру благодаря русскому писателю Ивану Тургеневу. В своем произведении «Записки охотника» автор упоминает это богатое дичью место: «Поедемте-ка в Льгов, сказал мне однажды … Ермолай, мы там уток настреляем вдоволь…».
Фестиваль народного творчества «Троицкие хороводы в Орловском Полесье» уже более двадцати лет отмечается на Орловщине и является символом возрождения и сохранения традиций русского народа России, включая Бирюзовое кольцо. Он считается одним из самых красивых православных праздников.
Интересуетесь художественными промыслами? Вам крупно повезло! На этом фестивале будут представлены работы Орловских вышивальщиц, кружевниц, ткачих, а также мастеров керамических изделий, игрушек и деревянного зодчества. И все это вы найдете в оборудованных Зонах Ремесел и Промыслов, которые будут функционировать на протяжении всего фестиваля.
Праздник начнется рано утром с праздничного богослужения в Храме Святой Живоначальной Троицы с. Льгов, а гуляния продлятся до самого вечера и закончатся по традиции у костра праздничным фейерверком. Надевайте удобную обувь и берите с собой теплые вещи, так вы сможете танцевать и веселиться до позднего вечера.
А наш гостеприимный комплекс «Полесье Вилладж» с радостью распахнет свои двери и убаюкает вас в комфортабельных домиках в тишине заповедника. До встречи, дорогие друзья!
С любовью, ваш «Полесье Вилладж»

«Экскурсии на прикормочные станции к зубрам »

Вы никогда не видели зубров?
О, поверьте, вы очень многое потеряли. Но есть прекрасная возможность наверстать упущенное.
Для этого вам надо приехать в Орловское полесье к нам на базу «Полесье Вилладж». Помимо всего прочего мы организуем для вас незабываемое путешествие в заповедное место, где живут величественные зубры.
Экскурсии на прикормочные станции к зубрам организуются только в зимний период и по предварительному заказу.
Лучше позаботиться об этом за 2-3 дня до планируемой поездки.
Заказать экскурсию можно самостоятельно по телефону 89208192333 или с нашей помощью, позвонив по номеру 89202822233.
Да, на календаре весна, но погода у нас пока зимняя, даже снег еще не совсем сошёл, поэтому мы готовы организовать всё для вас!
Вы увидите единственного дикого европейского быка, уцелевшего до наших дней. Они покрыты густой шерстью и очень напоминают своих родственников - бизонов.
Нам повезло, что зубры уцелели, ведь очень долгое время они находились на грани тотального исчезновения.
Так что не откладывайте поездку в долгий ящик, ждём вас в «Полесье Вилладж», приезжайте и полюбуйтесь на зубров, за предками которых охотились первобытные люди, а в наше время их оберегают, кормят полезными продуктами и создают максимально комфортные условия для проживания. Все животные в Орловском полесье , в том числе и зубры, выглядят ухоженными и, увидев их, вы не испытаете щемящее чувство тоски, которое бывает после посещения некоторых зоопарков, где животные смотрят пустоту тоскливыми глазами.
Наши зубры – это мощные меланхоличные особи, заряжающие энергией, силой и уверенностью в себе.

Эту поездку в «Полесье Вилладж» вам точно не забыть никогда!

«Зимнее счастье в Орловском Полесье»

Как же прекрасно, что в России четыре полноценных сезона, дарящих нам безмерные возможности!

За окном зимушка – зима, естественно, первого марта, с наступлением календарной весны, тепло не придёт по мановению волшебной палочки. Королева – Зима будет удерживать власть в своих ледяных руках до конца марта.

Предлагаем вам не грустить, ругая холода в ожидании лета, а наслаждаться сию минуту, каждый час и каждый миг!
Приезжайте за зимними приключениями в Орловское Полесье. Итак, у нас в «Polesie Village» чудесные сезонные забавы!
Совместно с нашими добрыми друзьями – Парк – отелем «Дом лесника» мы сделаем ваш отдых по –настоящему незабываемым. В чем же суть этого крутого подарка?
Во время проживания в «Polesie Village» вам будет предоставлена Карта гостя для бесплатного посещения «Дома лесника».
Здесь вас ждут прогулки по самым живописным местам Орловского Полесья!
Мы поставим вас на лыжи и предоставим самые лучшие лыжные маршруты, в том числе и до популярного родника Борякино с самой чистой и вкусной водой Полесья.
С гостевой картой вам открыт доступ в чайную комнату и детскую мини – комнату, где можно с удовольствием провести время после прогулки по белоснежным просторам экологически чистого массива Орловского Полесья.
Вы спросите, надо ли брать с собой лыжи, и здесь два варианта – можно приехать в «Polesie Village» со своим снаряжением, а можно взять напрокат в Парк – отеле «Дом лесника». Стоимость аренды лыж – 300 рублей в час.
Тихие прогулки и активное катание на лыжах останется не только в вашей памяти.
У нас вас ждут прекрасные фотозоны! Фотографируйте счастье!

Зимнее счастье в «Polesie Village»!

«Подари праздник родным и близким»

Наступает время волшебства.

Чудесное время, когда люди дарят друг другу подарки, а вместе с ними и хорошее настроение.
Самое лучшее проявление любви, заботы и внимания – это качественные подарки, необычные и полезные.
Наш сертификат точно станет приятной неожиданностью и будет весьма практичным!
Вы спросите, о чём это мы ведём речь?
И мы с удовольствием ответим - теперь у нас, в «Полесье – Вилладж», есть подарочные сертификаты, которые действуют целый год.
Можем отправить сертификат в любой населённый пункт России Сдэком.
Подарите близким здоровье, ведь отдых в «Полесье – Вилладж» на просторах Орловского Полесья – это живительная влага и незаменимый кислород, так необходимый буквально всем в наше непростое время.

Подарочный сертификат на поездку в экологически чистый уголок России – это беспроигрышный выбор, это сюрприз, который понравится даже самому привередливому человеку.

Вручив близким сертификат на сказочное путешествие, вы подарите им новые открытия, радостные эмоции,
уютные разговоры, неописуемую красоту, волнительные впечатления и памятные минуты, часы, дни и недели!


Ваш подарок обязательно оценят по достоинству!


Дарите друзьям, родным и близким поездки в «Полесье – Вилладж»,
дарите наши сертификаты, они этого очень ждут!

«Комфорт Орловского полесья»

Что такое комфорт?
В обычной жизни, мне кажется, мы даже не задумываемся об этом.


Как не думаем о том, дышим ли мы каждую секунду.
Если всё хорошо и удобно, если ничего не задерживает, не отвлекает, не раздражает, не откладывает запланированное на неопределенный срок, это и значит, что все вокруг нас максимально комфортно-
удобно, уютно и хорошо.
Предположу также, что комфорт – это синоним слова рациональность и даже наслаждения.
Комфорт – это когда нас все устраивает физически и эмоционально.
Прекрасно, когда такое состояние практически не покидает нас.
В этой связи спешим обрадовать гостей «Полесья – Вилладж» - мы построили замечательный домик для оформления прибывающих туристов в самой удобной обстановке.
С первых минут вы почувствуете совершенно домашнюю, невероятно милую атмосферу загородного домика – мягкие диваны с подушками, удобные стулья возле круглого столика, накрытого скатертью, ниспадающей плавными воланами.
Удобные деревянные шезлонги на солнечной веранде со стеклянным козырьком, не скрывающим разлапистые ветви роскошной сосны.
Оформление гостей проходит в максимально короткие сроки в вышеописанной обстановке за чашечкой ароматного свежесваренного кофе.

База отдыха «Полесье – Вилладж» стала еще комфортнее!

Приезжайте к нам за очаровательным шуршанием листопада и осенней улыбкой природы.
Мы вам всегда рады в экологически чистом уголке "Орловского полесья"

«Осень в Орловском полесье»

Если вас одолевает осенняя хандра, то самый лучший способ вернуть прекрасное расположение духа – отправиться в путешествие.

Длительность вояжа не имеет особого значения, даже если у вас в запасе есть всего два
выходных дня и вечер пятницы, то вы вполне можете себе позволить погрузиться в кипучую лаву осеннего буйства красок.
В Орловском Полесье, в живописном местечке "Полесье Вилладж" вы в полной мере поймете великого поэта Александра Пушкина, который
был особенно плодотворен в творчестве именно осенью, вспомните его цикл "Болдинская осень", навеянный осенними ветрами и ароматами.
Сказать, что у нас в Полесье осенью красиво – ничего не сказать!
У нас не просто красиво, у нас волшебно, чудесно, очаровательно!
Хвойные и хвойно-широколиственные леса, перемежающиеся участками лесостепной растительности, придают нашим ландшафтам неповторимое своеобразие.
Леса национального парка "Орловское полесье" распределяются по территории следующим образом:

• в южной части на зандровых песках преобладают сосновые леса; в центральной части распространены смешанные и хвойные леса, именно здесь осенью восхитительно красивая осенняя палитра, в пойме реки "Вытебеть" встречаются фрагменты дубрав;

• для северной части характерны лиственные и смешанные леса, чистые ельники и сосняки.

Этот воздух обволакивает самым нежным одеялом всех посетителей «Полесья Вилладж» , вся суета обыденной жизни отступает на задний план, стресс рассеивается и человек чувствует себя счастливым, бодрым, отдохнувшим! Кажется, что даже те путешественники , которые в обычной жизни далеки от творчества, от искусства, на лоне осеннего Орловского полесья невольно ощущают себя поэтами и художниками.
Природа исцеляет, вдохновляет и дает нам силы для новых свершений и побед.
Осень в «Полесье Вилладж» - это лучшее , что с вами может произойти!

Приезжайте к нам за счастьем!

Волшебный цитрус
"Орловское Полесье"

Парение и купание в банном чане – это популярный вид отдыха, с каждым днем набирающий все большие обороты. И это вполне понятно.
Банный чан полезен для организма, купание и парение в нем позволит повысить иммунитет, снизить частоту простудных и других заболеваний.
Если вы еще не испробовали это удовольствие, вам срочно нужно ехать к нам, в «Полесье – Вилладж». Наш чан установлен в живописном месте Орловского полесья под открытым небом, а под ним расположена печь, которая будет нагревать воду.
Примерная температура нагрева – 40 градусов по Цельсию. Это значение позволяет добиться полного расслабления тела, активизировать обменные процессы и очиститься от плохих мыслей.
А чтобы эта процедура была максимально полезной и приятной, мы добавляем в чан для наших гостей волшебный по своим свойствам цитрус под названием грейпфрут.
Даже если вы из – за характерной горчинки не очень любите сок этого фруктового солнца, поверьте, что купание в банном чане в цитрусовой живой воде вам непременно понравится. Аромат поднимет настроение, усилит релаксацию.
В составе мякоти грейпфрута содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Содержание в нем различных кислот органического происхождения, эфирных масел, пектина, фитонцидов и нарингенина дает возможность применять его в лечении различных заболеваний, в косметологии, диетологии и ароматерапии. Именно поэтому мы в «Полесье – Вилладж» устраиваем эту полезную процедуру для вас , наши дорогие гости. Мы прекрасно знаем, что каждый из вас хочет отдохнуть после рабочей недели.
В условиях постоянной городской суеты наступает эмоциональное истощение, что вызывает снижение сопротивляемости к заболеваниям и негативные последствия для организма.
Парение в чане в «Полесье – Вилладж» на территории Орловского полесья поможет избавиться от психологического дискомфорта.
Банный чан с грейпфрутом, который мы заботливо подготовим для вас, обязательно поможет при заболеваниях суставов, также парение заживит травмы и переломов костей.
С медицинской точки зрения эта процедура приносит много пользы.

Ждём вас в «Полесье Вилладж»!

Черничный рай
"Орловское Полесье"

Все прекрасно помнят манящие слова советской песни о малине.
Да, люди любят лакомиться ягодками и фруктами, наш организм просит именно то, что не только вкусно, но и весьма полезно. Лучший источник витаминов и антиоксидантов – это , конечно, овощи, фрукты и ягоды. А если они выросли на бескрайних просторах экологически чистой зоны Орловского полесья, то их польза моментально увеличивается.
Именно поэтому радушно приглашаем вас к нам на базу отдыха «Полесье Вилладж» , ведь пожалуй, именно у нас произрастают самые экологически чистые ягоды.

В частности, хотим рассказать вам по секрету, что волшебная черника прекрасно созревает неподалеку от домиков «Полесья Вилладж». Почему же она волшебная? Все очень просто – потому что это ягодка – лекарь. Широко известно, что черника содержит колоссальное количество антиоксидантов, превосходя по их количеству практически все известные виды фруктов, овощей и ягод. Основными классами антиоксидантных веществ в её составе являются флавоноиды и антоцианы. А еще в сине – фиолетовых ягодах черники содержатся витамины C, Е, В и K, марганец , пищевые волокна и даже медь. Чернику полезно съедать прям с куста, но можно и заготовочки на зиму припасти : варенье сварить, компотик, перетереть в баночки превосходный джем, можно ягодки заморозить, чтобы в осенне – зимний период готовить из них освежающий морс.
Вариантов много. Польза налицо. Не раздумывая, выбирайте для отдыха не юг страны, где обычно слишком многолюдно и жарко, а спокойный и полезный досуг на базе «Полесье Вилладж» в Орловском полесье.

Мы вас ждем и обязательно поделимся секретами о том, где самые «рыбные» места, ну вы поняли, самые черничные!!!

Родники орловского полесья

Ах! Какое прекрасное слово родник, от него веет прохладой, чистотой, родными просторами.

Так и хочется испить свежей родниковой воды, верно? А раз так, нечего раздумывать!
Надо ехать в «Полесье Вилладж», раскинувшееся в Орловском полесье.


Вам не придется брать на прогулки баклажки с водой, потому что вокруг очень много прекрасных водоемов и родников с чистой водичкой.


От «Полесья Вилладж» рукой подать до родника Борякино, он, конечно, не так известен, как сахаровские, но порадует непременно и утолит жажду путников обязательно!


На самом деле знатоки местных достопримечательностей утверждают, что на территории Орловского полесья насчитывается порядка ста различных источников чистой воды.


Великий классик Иван Тургенев восхищался ими в некоторых рассказах, вошедших в сборник «Записки охотника». И даже спустя много лет они не потеряли своей привлекательности, будут услаждать ваш слух вкрадчивым журчанием и придутся по вкусу каждому, ведь благодаря разному химическому составу вода в каждом из источников обладает несравненным вкусом.


К родникам и озерам вас приведут экологические тропы, разработанные с любовью к туристам и с заботой о прекрасной природе Орловского полесья.
Приезжайте в «Полесье Вилладж», гарантируем вам прекрасный отдых вдали от городской суеты!

Орловское Полесье-
рекордный урожай белых грибов

Лето вышло на финишную прямую, наступил щедрый август.
Приезжайте в «Полесье Вилладж» и почувствуйте себя в роли грибника, неспешно прогуливающегося по прекрасным просторам Орловского полесья.
Всем известно, что грибники встают рано, это абсолютно правильно. Шляпки грибов призывно блестят от утренней росы и хорошо заметны.
Косые лучи солнца , словно прожектор, выхватывают гриб из общего разноцветного пейзажа. В полдень найти грибок будет гораздо сложнее.


У нас в «Полесье Вилладж» в этом году ожидается прекрасный урожай белых грибов, подберезовиков и лисичек, ведь эти сорта тяготеют к мелколесью , они любят ельники, осинники, березняки .
А излюбленное место лесных грибов – это запущенные поля и выпасы, зарастающие смешанным молодым лесом.

Всего этого у нас хоть отбавляй!
Напоминаю, Орловское полесье – это заповедная зона, экологически максимально благополучная, поэтому собранные здесь грибы будут не только невероятно вкусными, но и абсолютно безопасными.

Собирая грибы в Орловском Полесье , помните , что категорически недопустимо вырывать грибы с корнем, повреждая грибницы.

Вы спросите, а что делать, если собрано грибов гораздо больше, чем требуется на обед и ужин? Конечно, заготавливать впрок!
Грибы можно солить, мариновать, сушить, консервировать грибную икру и другие разносолы.
Все это будет восхитительным напоминанием о теплом лете, проведенном в красивейших местах Орловского полесья!

Орловское Полесье- лекарственные травы

Деревня русская, поля бескрайние, отдых у бабушки с дедушкой. Суббота – традиционный день для бани. Бабулечка обязательно заваривает лечебные травы: отвар для шёлковых волос, отвар для чистой кожи, отвар для смягчения пяточек.

Думаю, что у многих из вас, наши дорогие читатели, детские воспоминания похожи на эти. В России традиционно уважительно относятся к нетрадиционной медицине, рецепты народных средств бережно и трепетно передаются от поколения к поколению.
Ну кто не знает о чудодейственных свойствах ромашки, крапивы, чабреца и зверобоя?
А кто ни разу в жизни не пробовал чай с душицей и молоком?


В любом случае, знакомы вы с этой темой или нет, я настоятельно рекомендую вам приехать к нам, в «Полесье Вилладж» в Орловское полесье!
Именно сейчас, в июле-августе, сезон сбора и заготовки ценнейших лекарственных растений.
Ранее утро, солнышко едва взошло, воздух невероятно свежий, бодрящий. Птички проснулись чуть раньше вас и уже радостно щебечут и поют. Тропинки заманчиво ведут в лес и на полянки. Вы словно в сказке. На плече холщовые сумочки или современные шоперы.
Вы не просто бесцельно бродите по прекрасным местам Орловского полесья. Вы собираете полезные цветы и травы, чтобы позже их засушить и в холодное время года заваривать. Отвары лекарственных растений можно пить вместо чая из бесполезных и безвкусных магазинных пакетиков. Золотистые настойки на травках можно добавлять в воду для умывания, ополаскивания всего тела, ножных ванночек, можно отвары заморозить и протирать этими волшебными кубиками льда лицо – упругая здоровая кожа вам гарантирована!
Одним словом, рецептов множество, в эту тему углубляться сейчас не будем. Хочу лишь напомнить о том, какая именно растительность удивит и порадует вас на отдыхе в «Полесье Вилладж». В природоохранной зоне Орловского полесья произрастает более 500 видов лекарственной флоры.

Учтите , что флора парка в целом насчитывает более 860 видов, включающих 173 вида редких и исчезающих растений. У нас вы встретите более 30 редких и охраняемых видов, пока не отмеченных в других районах области, а такие растения как рябчик шахматный, рогульник плавающий (чилим), медвежий лук (черемша), прострел раскрытый, ирис сибирский, молодило побегоносный и другие включены в региональную Красную книгу. Их собирать нельзя, это понятно каждому. В реках и озерах встречаются крайне редкие представители флоры: турча болотная, кувшинка чисто-белая, телорез алоевидный. Полюбуешься на них и сердце радуется, как же прекрасна Россия – матушка. Кстати, подобное созерцания тоже весьма полезно, оно врачует и душу, и тело!

В изобилии у нас душица, лесная и полевая ромашка, чабрец, мать-и- мачеха, лекарственный одуванчик и даже копытень – цветочек, напоминающий лошадиное копыто, отвар которого помогает избавиться от алкоголизма. Вот эти полезные растения собирать можно и даже нужно! Приезжайте к нам, на базу отдыха «Полесье Вилладж», за здоровьем и отличным настроением!

Сыроварня "Орловское Полесе"!

Счастье создавать что-то прекрасное! А сыр прекрасен во всем: вкусный, яркий, живой! Полностью натуральный и изготавливается по старинной технологии. Видов сыра так много, что каждый человек обязательно подберет что-то для себя!


И чего это вдруг речь зашла именно о сыре?

Всё просто – в Орловском Полесье , неподалёку от базы отдыха «Полесье Вилладж», совсем скоро состоится открытие частной сыроварни Сергея Карпова. Этот небольшой проект имеет очень большие цели: производить экологически чистый, местный продукт по традиционным технологиям, развивая и расширяя понятия осознанного производства и потребления, свободного от недостатков производства массового. Используются только традиционные способы производства и преимущественно вручную. Как вы знаете , дорогие читатели, самое главное доказательство успешности предприятия – это довольные клиенты, 85-95% которых возвращаются туда, где впервые отведали качественный незабываемый продукт.
Успех продукции Сергея Карпова – это молоко, из которого сварены все сыры и йогурты, масло и творог. Оно высокого качества и очень вкусное, так как все животные находятся в свободном выгуле на собственных пастбищах.

Планируемый объем производства сыра на новой сыроварне составит свыше 180 тонн в год.
Сыроварня, до которой вы с удовольствием прогуляетесь по живописной местности «Полесья Вилладж», раскинувшегося в Орловском Полесье, планирует производить сыры камамбер, бри, бюш, сан-марселин, каприз, паве, ле-пайе и брик амбер.


Приезжайте обязательно на отдых к нам, в «Полесье Вилладж», и вы обязательно почувствуете прилив сил и бодрости, вдыхая свежий воздух и вкушая замечательную продукцию из сыроварни Сергея Карпова. Для тех, кто не знает еще о пользе сыра, следующая информация.
Благодаря высокому содержанию белка сыр помогает повысить иммунитет, стабилизировать аппетит, а также служит строительным материалом для мышц, стимулирует рост, развитие и восстановление клеток. Продукт содержит большое количество кальция, который укрепляет кости, защищает от кариеса, поэтому его важно включить в рацион тем, кто страдает из-за дефицита элемента и сопутствующих заболеваний. Известно, что в 100 граммах продукта содержится суточная норма кальция, однако это зависит от сорта. Также польза сыра заключается в повышении энергии и работоспособности за счет витамина В12, а аминокислота триптофан, которая отвечает за синтез серотонина, поможет повысить настроение. Из-за оптимального количества белков, жиров и углеводов, а также полезных бактерий, улучшающих микрофлору кишечника, продукт налаживает обмен веществ в организме.

Добро пожаловать в «Полесье Вилладж» и сыроварню Сергея Карпова!

Земляничный рай "Орловское Полесе"!

Спешим поделиться отличной новостью – в лесах Орловского полесья через пять дней стартует сбор самой душистой ягоды - земляники!
Дикорастущая земляника делится на три разновидности:

• лесную
• полевую
• луговую

У нас, в «Полесье Вилладж», вы сможете насладиться любой из них, наша земляника никого не оставит равнодушным, ведь она отличается очень мягкой и нежной консистенцией, невероятным ароматом и сочностью.
Спелые ягодки так и просятся на язычок, а то, что соберете впрок, можно использовать для приготовления варенья, повидла, джема, восхитительного морса, компота и других зимних заготовок!
Мы ожидаем в этом году рекордный урожай земляники!
А знаете, почему?
Все просто – нынче сложились самые благоприятные погодные условия : ночью идут обильные проливные дожди, а днём светит ласковое солнышко, в ягодках собирается изумительный сладкий сок.
Именно в «Полесье Вилладж» вам будет легко и комфортно осуществить поход за чудесной ягодкой земляникой.


План прост – арендуете домик на сутки или на более длительный срок, берете у нас же велосипеды напрокат, запасаетесь корзинками и туесами и отправляетесь всей семьей на сбор земляники. Дети обязательно станут вашими незаменимыми помощниками в этом увлекательном процессе, именно они первыми увидят румяные ягодки, прячущиеся в изумрудной траве. Земляничную полянку в солнечный летний денёк найти можно и с закрытыми глазами, ориентируясь лишь по запаху. Спелая земляника благоухает на десятки метров вокруг и притягивает к себе, словно магнит. Представьте, как приятно будет зимним вечером открыть баночку земляничного варенья и погрузиться в славные воспоминания о незабываемом отдыхе в «Полесье Вилладж»!


Друзья мои, напомню, что самым необычным подарком для ваших родных и близких станет баночка вкусного варенья из земляники, собранной с любовью в экологически благоприятной зоне Орловского Полесья!
Одним словом, ягодка земляника ждет ваших теплых рук, она растет и наливается живительными соками именно для вас, гости «Полесья Вилладж»!